Tag Archive : قورمه‌سبزی

۰
کبوتر حرم-خاطرات خدمت افتخاری در حرم امام‌رضا علیه‌السلام-بس قیمه!

بس قیمه!

       همه‌چیات      ۱۸ آذر, ۱۴۰۰

الحق که قورمه‌سبزی نماد آشپزی ایرانی است. از مهمان‌سرای حضرت بیرون آمدم. خانم زائر عراقی غذایش را از مهمان‌سرا گرفته بود. به من که رسید، چیزی گفت شبیه «مِرِق‌سبزی»! اول فکر کردم می‌گوید مرغ با سبزی. بعد دستم آمد که…… بیشتر »

۰
کبوتر حرم-خاطرات خدمت در حرم امام‌رضا علیه‌السلام-قورمه‌سبزی

قورمه‌سبزی

       نوروزیات      ۵ فروردین, ۱۳۹۷

چه باید کرد از دست این قورمه‌سبزی که آه حسرت خلقی عظیم را در حرم به آسمان می‌برد! شاید یک راهش این باشد که مطایبه‌ای کنی و حواس زائر را ببری به جایی که حسرت غذای حضرت، آن‌هم این سبز…… بیشتر »